Un análisis de más de 970 mil niños menores de cinco años identificó la coexistencia de baja talla y sobrepeso en la provincia, con diferencias entre departamentos.
Un estudio científico liderado por investigadores de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la Universidad Nacional de Buenos Aires (UBA) analizó registros de 970.516 niños menores de cinco años con cobertura pública de salud en Argentina. La investigación identificó una “doble carga de malnutrición” (DBM), fenómeno que combina retraso en el crecimiento (baja talla) y sobrepeso en un mismo territorio.
En Entre Ríos, la provincia forma parte de la región Central, donde se detectaron grupos de departamentos con coexistencia de estas problemáticas, asociadas a inequidades estructurales como pobreza y acceso limitado a la salud. Aunque no presenta los índices más altos del país —concentrados en la Patagonia suroeste y el Norte—, el estudio detalla la situación por departamentos.
Sobrepeso infantil
El sobrepeso en la provincia muestra una distribución relativamente pareja. Los departamentos con menor prevalencia (entre 11,1% y 12,3%) son La Paz, Feliciano, Federal, Federación, Concordia y Tala. Los de nivel intermedio (entre 12,3% y 12,9%) incluyen Paraná, Diamante, Victoria, Gualeguay, Gualeguaychú, Islas del Ibicuy, Nogoyá, Uruguay, Colón, San Salvador y Villaguay.
Desnutrición crónica (baja talla)
Este indicador presenta mayores diferencias entre departamentos. Los niveles más altos de la provincia se concentran en el centro y sur: Gualeguay, Victoria, Nogoyá y Tala. En un nivel intermedio se ubican Concordia, Federación, San Salvador, Villaguay, Paraná, Diamante, Gualeguaychú e Islas del Ibicuy. Los niveles más bajos corresponden a La Paz, Feliciano, Federal, Colón y Uruguay.
Factores estructurales
Los investigadores señalaron que “la DBM no es simplemente una yuxtaposición de desnutrición y sobrenutrición; refleja profundas inequidades estructurales que afectan desproporcionadamente a las poblaciones vulnerables”. El análisis indicó que la “ubicación geográfica explicó el 55,0% y el 41,7%” de las variaciones en el retraso del crecimiento y el sobrepeso, respectivamente. También mencionaron factores como “pobreza persistente, acceso limitado a la atención médica y educación, y condiciones ambientales”.
Implicancias para políticas públicas
El estudio es el primero en Argentina en ofrecer un mapeo a nivel departamental, permitiendo identificar grupos de riesgo. Los expertos concluyeron que estos hallazgos son “esenciales para identificar áreas de alto riesgo y orientar estrategias integradas para reducir las desigualdades”. En Entre Ríos, los datos permiten diferenciar las necesidades de cada zona, abordando la malnutrición como consecuencia del entorno socioeconómico.