Un informe de la Bolsa de Cereales provincial proyecta una merma en la cosecha, mientras productores alertan sobre la vulnerabilidad del sector.
El Sistema de Información de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos (SIBER) proyectó que la producción provincial de arroz alcanzaría las 449.770 toneladas en la actual campaña, lo que representaría una caída del 18% en comparación con el ciclo anterior.
Según el informe, el rendimiento promedio provincial se ubica en 8.200 kg por hectárea, similar al registrado en la campaña pasada. Sin embargo, señaló que este valor podría tender a disminuir a medida que avance la cosecha de los tipos comerciales «largo ancho», que normalmente tienen un menor potencial de rendimiento que los «largo fino», mayoritariamente cosechados hasta el momento.
A nivel de lotes, los rendimientos varían entre 6.000 kg/ha en materiales de tipo largo ancho y máximos de hasta 10.000 kg/ha en variedades comerciales de largo fino.
Por otra parte, la Filial San Salvador de la Federación Agraria Argentina de Entre Ríos manifestó su preocupación por la «extrema vulnerabilidad» que atraviesan los productores arroceros. La entidad advirtió que la actual combinación de variables económicas ha llevado al sector primario a una situación de rentabilidad nula.
El informe del SIBER también mencionó que, debido a las importantes precipitaciones registradas, los colaboradores del sistema estiman que para la reanudación de las labores de cosecha se deberá aguardar aproximadamente una semana.