El volumen de producción agrícola de Entre Ríos en la campaña 2025/26 fue el más alto de los últimos 25 años, según un informe de la Bolsa de Cereales de la provincia.
El Ministerio de Desarrollo Económico de Entre Ríos dio a conocer un estudio elaborado por el Sistema de Información Agrícola de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, que establece que la producción agrícola de la campaña 2025/26 alcanzó las 10.025.570 toneladas. Este volumen constituye el máximo registro de la serie histórica de los últimos 25 años, y supera en 1.208.155 toneladas (14 por ciento) al récord anterior, registrado en la campaña 2023/24, cuando la producción fue de 8.817.415 toneladas.
Según el informe, la superficie sembrada llegó a 2,68 millones de hectáreas, con un crecimiento interanual del 10 por ciento (241.750 hectáreas más que en el ciclo anterior). La superficie agrícola alcanzó 1,91 millones de hectáreas, lo que representa un aumento del 6 por ciento (113.350 hectáreas adicionales respecto de la campaña 2024/25).
El ministro de Desarrollo Económico, Guillermo Bernaudo, declaró: «Los datos duros que proporcionó la Bolsa de Cereales revelan una vez más el potencial del agro. El campo y su industria suman a la economía de manera genuina; generando inversión y desarrollo». También sostuvo que «el rol del Estado es acompañar la iniciativa privada con políticas públicas; como el seguro multirriesgo agrícola para el maíz que recientemente anunció el gobernador Rogelio Frigerio; o el Régimen de Incentivo a las Nuevas Inversiones (RINI) que ya alcanzó 156 empresas inscriptas, y compromisos para generar 2.560 puestos de trabajo en Entre Ríos».
En cuanto a la composición de la superficie sembrada, los cultivos invernales (trigo, lino y brassicáceas) representaron el 29 por ciento, con 769.100 hectáreas. Dentro de este grupo, el trigo concentró el 95 por ciento de la superficie. Los cultivos estivales (girasol, maíz, arroz, sorgo y soja) ocuparon el 71 por ciento de la superficie sembrada, equivalente a 1,91 millones de hectáreas. En este grupo, la soja representó el 64 por ciento y el maíz el 29 por ciento, concentrando en conjunto el 93 por ciento de la superficie estival.