La localidad de Villa Clara, en el departamento Villaguay, realizará una nueva edición de la Fiesta del Mate Cocido y la Torta Frita. El evento, con entrada libre y gratuita, se llevará a cabo este domingo desde las 12, con actividades gastronómicas, musicales y culturales.
La Fiesta del Mate Cocido y la Torta Frita se realizará este domingo en Villa Clara, con entrada libre y gratuita. La jornada incluirá propuestas gastronómicas, espectáculos musicales, emprendimientos locales y una exposición de autos antiguos. La presentación del evento se realizó este viernes, con el acompañamiento de la Secretaría de Cultura de Entre Ríos.
El secretario de Cultura de Entre Ríos, Julián Stoppello, afirmó que el Gobierno provincial acompaña las fiestas populares entrerrianas. «Seguimos acompañando desde el Gobierno provincial a las fiestas populares entrerrianas, donde se expresa nuestra identidad cultural y además se promueve el trabajo local», declaró.
El intendente de Villa Clara, Luis Guy, anticipó una convocatoria importante para esta edición. «Las estimaciones indican que podrían participar más de 3 mil personas», afirmó. Además, señaló que el evento reunirá a más de 50 emprendedores de distintos rubros.
El secretario de Gobierno municipal, Matías Cattaneo, agradeció el acompañamiento de la Provincia y destacó el esfuerzo del municipio para sostener la celebración. «Es un esfuerzo enorme que hace el municipio para poder brindar este evento», sostuvo.
Las actividades comenzarán a las 12 con la exposición y el desfile de más de 120 autos antiguos. A partir de las 14, se desarrollarán espectáculos musicales y talleres con artistas locales. La programación incluirá las presentaciones de El Pato Viganoni, La Don César, La Nueva Tati y Los Raiceritos, mientras que el cierre estará a cargo de Los Charros.
La propuesta gastronómica será uno de los principales atractivos. Además del mate cocido y la torta frita tradicional, se podrán degustar ocho variedades, entre ellas elaboradas con harina de maíz y de arroz, rellenas con jamón y queso o salame, con dulce de leche, ajo y glaseadas. También estará presente la denominada «torta frita de la abuela».
La celebración busca poner en valor las tradiciones y la identidad de Villa Clara, y generar un espacio para el encuentro de la comunidad, la promoción de los emprendimientos locales y el disfrute de una jornada abierta a vecinos y visitantes.