Ramón Díaz ganó su primer Gran Campeón Macho Angus con la cabaña Los Ramones

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Toro Angus RP 93 de la cabaña Los Ramones, Gran Campeón Macho en Gualeguaychú

La cabaña familiar obtuvo el premio en la exposición de la Sociedad Rural de Gualeguaychú con el toro RP 93, nacido en el establecimiento de Entre Ríos.

La cabaña Los Ramones, propiedad del exfutbolista y director técnico Ramón Díaz, obtuvo por primera vez el premio Gran Campeón Macho Angus con un toro producido en el propio establecimiento. El reconocimiento se entregó en la exposición de la Sociedad Rural de Gualeguaychú, Entre Ríos, donde el ejemplar RP 93 también fue elegido Mejor Toro a Corral y Campeón Dos Años Mayor en la categoría Pedigree.

El establecimiento, ubicado en La Oración, a unos 13 kilómetros de Urdinarrain, Entre Ríos, es propiedad de la familia Díaz desde hace más de una década. Allí combinan agricultura —con maíz, soja y trigo— y ganadería. El proyecto ganadero comenzó con un feedlot, luego se orientó a la cría y posteriormente se enfocó en la genética Angus. Michael Díaz, hijo de Ramón, está al frente de la administración del campo y de buena parte de la actividad ganadera.

La clasificación del toro estuvo a cargo del jurado Martín Sieber. Según informó la cabaña, el RP 93 nació en Los Ramones y es producto de un apareamiento planificado por el equipo. Su madre es la vaca 55, considerada una de las más importantes del establecimiento y que aún se utiliza como donante; es hija de Napoleón. El padre es Tapón, un reproductor producido por la propia cabaña que luego fue adquirido por Genpro.

«Es una satisfacción muy linda y es un reconocimiento al esfuerzo y al trabajo de varios años. Para nosotros y todos los chicos que están detrás para que esto suceda es una coronación hermosa», señaló Michael Díaz a LA NACION.

El proceso desde la planificación del servicio hasta la participación en la exposición comprende alrededor de tres años, según explicaron desde la cabaña. En ese trabajo interviene Javier Ezcurra, asesor genético de Los Ramones, encargado junto con el equipo de la selección de los ejemplares. «El 93 ya desde muy chico se destacaba de los otros animales», agregó Díaz.

Respecto de las características del animal, desde la cabaña remarcaron su conformación y su información productiva. «Es un toro muy armonioso en sí mismo, muy correcto. Y tiene unos datos impresionantes que a cualquier productor le gustaría usar», afirmó. Entre los indicadores destacados mencionaron facilidad de parto en hembras y buen peso al destete.

En septiembre de 2024, la cabaña realizó su primer remate de reproductores Angus junto con Managers Agropecuarios SRL, de la familia Ezcurra, con quienes los Díaz desarrollaron una sociedad para trabajar la genética de pedigree. En esa subasta se vendieron 35 toros Puro de Pedigree y Puro Controlado, negros y colorados, y 250 vientres.

Consultado sobre los planes a futuro, Michael Díaz indicó: «Queremos seguir en la misma escala. Yo creo que hoy estamos más consolidados y con más productores que confían en nosotros».