El gobernador Rogelio Frigerio publicó una columna de opinión en la que defendió la centralización de desayunos y meriendas escolares en Entre Ríos y aseguró que la reciente decisión judicial no impide avanzar con la transformación del sistema.
El gobernador de Entre Ríos, Rogelio Frigerio, difundió una columna de opinión titulada “Cambiar para alimentar mejor”, en la que defendió los cambios en el sistema de alimentación escolar impulsados por la Provincia. En el texto, el mandatario sostuvo que la reciente decisión de la Justicia permite continuar con la transformación del sistema y establece condiciones que el Gobierno provincial respetará y cumplirá.
Frigerio afirmó que el objetivo del cambio es pasar de un esquema descentralizado a uno que permita conocer qué recibe cada alumno, bajo qué estándares nutricionales y con qué trazabilidad sobre los recursos invertidos. Además, señaló que el fallo judicial no cuestiona la facultad del Poder Ejecutivo para organizar el programa, establecer mecanismos de adquisición, definir productos y menúes, seleccionar proveedores dentro del marco legal y disponer los controles necesarios.
El gobernador explicó que el nuevo sistema será mixto: los desayunos y meriendas tendrán una organización provincial centralizada, mientras que los almuerzos continuarán siendo administrados por las escuelas. En ese sentido, indicó que la centralización de desayunos y meriendas permitirá establecer estándares nutricionales comunes y garantizar trazabilidad sobre todo el proceso, mientras que los almuerzos seguirán generando actividad en comercios locales.
Frigerio también señaló que el nuevo sistema generará 60 puestos de trabajo directos, que la logística estará a cargo de empresas entrerrianas y que productos como la leche y la harina serán adquiridos a compañías de la provincia. Asimismo, afirmó que la centralización de compras es un modelo que ya utilizan casi la mitad de las jurisdicciones del país.
En relación con la igualdad, el gobernador sostuvo que “el código postal de un alumno no puede determinar la calidad de la alimentación que recibe” y que “no puede haber un desayuno distinto según la escuela a la que le tocó ir a un alumno o el lugar de la provincia en el que nació”.
El mandatario concluyó que la decisión de la Justicia será respetada y cumplida, y que todas las observaciones que permitan mejorar el sistema serán incorporadas. “También vamos a sostener la decisión de transformar aquello que creemos que debe cambiar”, afirmó.